Kanel & Apelsinsockerlag
Recept & tips
Varm choklad med kanel & apelsin
Ingredienser:-
2,5 dl mjölk
- 1,5 msk kakao
- 1,5 msk socker
- En nypa salt
- Kanel- och apelsinsockerlag efter smak
Tillagning:
1. Häll mjölken i en kastrull och värm den på medelvärme.
2. När mjölken börjar bli varm, tillsätt kakao och socker. Rör om ordentligt.
3. Fortsätt värma tills chokladen är varm men inte kokande.
4. Ta bort från värmen och häll upp i en mugg.
5. Tillsätt kanel- och apelsinsockerlag efter smak och rör om.
Nu har du en härlig varm choklad med smak av kanel och apelsin! Njut av din dryck!
Vintrigt bubbel
Ingredienser för 1 st drink:
4-6 cl Kanel & Apelsinsockerlag
- Ca 15 cl cava
(Går även bra att byta ut cava mot alkoholfritt alternativ)
Gör såhär:
Vi håller det simpelt, häll ner sockerlagen rätt ner i cavaglaset och fyll sedan upp med cava!
Tips!
För en mindre söt drink, tag 4 cl sockerlag.
Dekorera gärna med lite torkade apelsinskivor och kanelstänger och njut av ditt bubbel som nu är ännu godare med en mysig touch av vinter och jul!
Vinter gin fizz
Ingredienser:
- is
- 4-6 cl Gin
- 3 cl citronjuice
- 4-6 cl kanel och apelsinsockerlag
- Sodavatten
- Apelsinskal till garnering Kanel och apelsinsockerlag:
Gör såhär:
1. Skaka gin, citronjuice och kanel och apelsinsockerlag i en shaker med isbitar.
2. Sila upp i ett nytt glas med is.
3. Toppa med sodavatten.
4. Garnera med en bit tunt apelsinskal eller en kanelstång.
Kanel & Apelsin spritz
Ingredienser för 1 st drink:
4-6cl Kanel & Apelsinsockerlag
4 cl ljus rom (uteslut vid alkoholfri)
Ca 15cl sockerdricka eller dylikt
Gör såhär:
Blanda sockerlagen och den ljusa romen tillsammans i ett glas med is. Häll sedan på med sockerdricka och rör runt försiktigt så bubblorna inte avtar.
Tips!
För en mindre söt drink, tag 4 cl sockerlag.
Dekorera gärna med kanel & socker på glasets kant. Fukta kanten med lite limejuice eller citronjuice för att det ska fastna lättare, alternativ vatten.
Citrus Cinnamon kiss
Ingredienser:
- 2 1/2 msk konjak
- 2 tsk amaretto -
2 msk citronjuice
- 2 tsk kanel och apelsinsockerlag
- Apelsinskal till garnering
Gör såhär:
1. Skaka konjak, amaretto, citronjuice och kanel och apelsinsockerlag i en shaker med isbitar.
2. Sila upp i ett martiniglas.
3. Garnera med en bit tunt apelsinskal eller en skalremsa rullad till en ros.
White lady christmas
Ingredienser:
- 3 cl gin
- 3 cl citronjuice
2 cl apelsinlikör
- 6 cl kanel och apelsinsockerlag
- 1 st äggvita
Gör såhär:
1. I med alla ingredienser i en shaker och skaka kraftigt.
2. Tillsätt is och skaka igen.
3. Sila upp drinken i ett glas.
Tips! Sockra gärna glaskanten med kanel & socker. Tag limejuice eller dylikt och doppa kanten i socker & kanel.
